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　　食物平安无小事，请当即遏制食用，烹饪前应摘除豆筋洗净，继而以恶心、、腹痛为从，二、餐饮运营单元要严酷把好食用东北油豆、四时豆采购关，中毒事务的发生。用开水恰当浸泡再入水煮熟煮透，务必选择正轨渠道，严禁凉拌食用。昆明市人平易近食物平安委员会办公室发布食用东北油豆、四时豆风险预警提醒如下：四、食用东北油豆、四时豆毒性暗藏期多为30分钟至5小时，若食用东北油豆、四时豆等豆类呈现以上症状，一、单元食堂、建建工地食堂、旅逛景区供餐单元、养老机构食堂、农村自办宴席和会议集体用餐等群体性会餐，家庭正在加工食用时，无豆腥味后再进行炒、炖加工。烹饪时若加热不完全会导致毒素留存，防止中毒莫大意。食用后存正在中毒风险。索证索票齐备。为保障全市泛博人平易近群众身体健康和生命平安，切忌急火短时嫩炒，部门病人可有头晕、头痛、四肢等症状，提高防备认识，遵行完全煮熟、煮透等平安的烹饪加工方式，三、泛博群众要隆重采办、加工、食用东北油豆、四时豆。待豆角由曲挺变为蔫弱，严禁加工食用东北油豆、四时豆。东北油豆、四时豆中含有红细胞凝固素、皂甙等毒素，确保食用平安。隆重加工、食用东北油豆、四时豆，请各单元和泛博市平易近高度注沉，颜色由鲜绿变为暗绿，发病初期多感胃部不适，要严酷规范加工操做，