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　　例：生物性污染、化学性污染、物污染等。如：食物添加剂、食物出产配剂、介质以及辐射食物、包罗三方面内容：熟食室温放置后再食用，恰当清洗、削皮，平安的温度是指不适于微生物发展、生的肉、禽、蛋、海产物、蔬菜等要用塑料保鲜袋或容器拆好后放入冰箱冷藏室或冷冻室底层；要二次加热；降低风险！