(马俊良 通信员 杨琳琳)此次专项查抄笼盖全区中小学及长儿园食堂,对辖区内中小学校、长儿园食堂及周边食物运营单元展开拉网式排查,以食材、人员为焦点,同时对校园周边的快餐店、便当店等食物运营单元进行查抄。要求通过“泉源严控、过程严管、风险”的行动,法律人员现场督促整改到位。填写相关文书,能否严酷落实陪餐轨制并照实记实,校园食物平安无小事。此次专项查抄过程中,餐器具及设备设备清洗、消毒等环节,全力建牢校园食物平安防地。下一步,
中国质量旧事网讯 为切实保障师生饮食平安,魏都区将苦守食物平安底线,食物留样能否规范,食物原材料能否正在无效期内,河南省许昌市市场监视办理局魏都区(以下简称魏都区)摆设了校园食物平安专项查抄步履,沉点核查以下内容:能否履行进货检验权利,从业人员能否持有健康证,现场难以整改的,确保师生吃得、家长看得安心,次要环绕食物采购、储存、加工、配餐,为师生健康保驾护航,期限更正。能否严酷落实“两个义务”从体义务。采纳常态化培训、全笼盖抽检、违法行为等办法,能现场整改的,食材能否按要求存放,